steel gqffe6-sss combi stoomoven dhz752

Het GQFFE6-S GENESI 60X90 stalen fornuis is een dubbele combinatie van 90 cm stoom, verkrijgbaar in verschillende afwerkingen (roestvrij staal, zwart, wit, enz.).

De stoomcombinatie maakt gezonder en zachter koken voor traditionele recepten mogelijk dankzij de combinatie van droge hitte en stoom. Het verdampt om de voedingseigenschappen van het voedsel te behouden en de consistentie ervan te behouden.

Het GQFFE6-S GENESI 60X90 stalen fornuis heeft 13 kookfuncties, waaronder:

Statisch koken: Er wordt gekookt met behulp van de warmte die afkomstig is van een gietijzeren bodem, waardoor het grillen nog succesvoller wordt. Deze functie is ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groenten.

Geventileerde afdekking: De warmte van de afdekking wordt vrijgegeven via een cirkelvormige weerstand in het bovenste gedeelte van de oven en via een ventilatieopening om de warmte gelijkmatig te verdelen. Deze functie is ideaal voor het bereiden van taarten, biscotti en andere Forno-producten.

Infraroodkap: De kap wordt verwarmd door de warmte die wordt gegenereerd door een infraroodweerstand aan de bovenkant van de oven. Deze functie is ideaal voor het snel en gelijkmatig bereiden van vlees, vlees en groenten.

Cottura a Vapore: De Cottura wordt gebruikt met de Vapore-acqueo die een caldaia integreert in de toekomst. Deze functie is ideaal voor groenten, vis en ander kwetsbaar voedsel.

Cottura combinata: De Cottura avviene met de combinatie van heat secco en steam aqueo. Deze functie is ideaal voor het bereiden van alle soorten voedsel en garandeert een veilige en zachte bereiding.

Het is echter uitgerust met een TFT-kleurenprogrammeur met 37 vooraf ingestelde toetsen.

Beschrijving van katoenfuncties

Cottura statisch

La cottura statica is de modaliteit van de cottura eenvoudiger en traditioneler. De warmte komt van een gietijzeren bodem die aan de bovenkant wordt gegrild en via de cirkelvormige weerstand gelijkmatig wordt verdeeld over het onderste deel van de oven.

Deze functie is ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groenten.

Geventileerde hoes

Ventilatie is een efficiëntere manier om de statische koeling te verbeteren. De warmte komt van een cirkelvormige weerstand in het bovenste gedeelte van de oven en van een ventilatieopening die de warmte gelijkmatig door de oven verdeelt.

Deze functie is ideaal voor het bereiden van taarten, biscotti en andere Forno-producten.

Bedekt met infrarood

De infraroodcottura is een snelle en soepele cotturamodus. De warmte komt van een infraroodweerstand in het bovenste gedeelte van de oven.

Deze functie is ideaal voor het snel en gelijkmatig bereiden van vlees, vlees en groenten.

Cottura een stoom

Stoomkoken is een veilige en zachte kookmethode. De warmte komt uit de stoom die wordt gegenereerd door een geïntegreerde warmtebron.

Deze functie is ideaal voor groenten, vis en ander kwetsbaar voedsel.

Katoen combinatie

Gecombineerde Cottura-modus is een Cottura-modus die de stoom-Cottura combineert met de droge calorie-Cottura. Deze functie is ideaal voor het bereiden van alle soorten voedsel en garandeert een veilige en zachte bereiding.

Gekleurde TFT-programmeur

Met het TFT-kleurenprogramma pas je de temperatuur, temperatuurinstelling en andere functies van de oven aan. Je kunt het programma ook gebruiken om een ​​van de 37 vooraf ingestelde programma’s te selecteren.

De Steel Cucine GQFFE6-S GENESI 60X90 is een hoogwaardig product dat een unieke en veelzijdige keukenervaring biedt. Dit is een ideale oplossing voor wie op zoek is naar een combinatievaporizer die efficiënt en voordelig is.